Закуски
  Бульоны и супы
  Мясо
  Домашняя птица и дичь
  Рыба
  Овощи и грибы
  Соусы
  Молочные и яичные блюда
  Блюда крупяные и мучные
  Изделия из теста
  Сладкие блюда и напитки
  Домашнее консервирование
  Специальное питание
  Добавить

Блюда для микроволновки
 теория
 закуски
 супы
 блюда из мяса
 блюда из рыбы
 блюда из овощей и грибов
 соусы
 изделия из теста
 сладкие блюда

Отдохнем
 История появления...
 Это интересно
 Полезные ссылки
 Статьи
 Архив
  

ДЛЯ ТЕЛЬЦА

ТЕЛЯТИНА С ТВОРОГОМ

      1 пучок базилика, 1/2 пучка петрушки, 150 г творога, 50 г тертого сыра, 2 ст. ложки панировки, о тонких телячьих шницелей, 3 ст. ложки растительного масла, 250 мл сухого белого вина, 150 г сметаны.
      Зелень мелко порубить. Смешать с творогом, сыром, панировкой и пропущенным через пресс чесноком. Приправить солью и перцем.
      Шницели ополоснуть холодной водой и смазать творожной массой. Свернуть рупетиками, закрепить и обжарить в растительном масле.
      Вынуть шницели из сковороды. В выделившийся при жарке сок долить вино. Довести до кипения и 5 мин варить на слабом огне.
      Выложить в соус рулетики и тушить на слабом огне под крышкой еще 20 мин. Полить сметаной, па гарнир подать посыпанный петрушкой картофель.

На правах рекламы:

Вакансия инженера службы технической поддержки в Санкт Петербурге

Спортивный массаж в СПб. Оригинал mirt.me/services/massazh/sportivnyj-massazh Приходите в Мирт.

    

 Блюда с яблоками
 К пасхальному столу
 К маслиничному столу
 Вкусно и дешево
 На скорую руку
 Для интимного ужина
 К праздничному столу
 К рождественскому столу
 Царская кухня
 Кухня литературных героев
 Домашний обед
 Вегетарианская кухня
 Объедение
 Фантазии
 "Звездная" кухня

Изюминки
 Рецепты Киевской Руси
 Рецепты "морского волка"

Из разных стран
 Украинская кухня
 Греческая кухня
 Африканская кухня
 Венгерская кухня
 Польская кухня
 Испанская кухня
 Итальяская кухня
 Немецкая кухня

Астрологическая кухня
 для Водолея
 для Рыб
 для Овна
 для Тельца

Сервировка
 Сервировка и этикет


   

Copyright © "Домашняя кулинария" 2004-2017