Закуски
  Бульоны и супы
  Мясо
  Домашняя птица и дичь
  Рыба
  Овощи и грибы
  Соусы
  Молочные и яичные блюда
  Блюда крупяные и мучные
  Изделия из теста
  Сладкие блюда и напитки
  Домашнее консервирование
  Специальное питание
  Добавить

Блюда для микроволновки
 теория
 закуски
 супы
 блюда из мяса
 блюда из рыбы
 блюда из овощей и грибов
 соусы
 изделия из теста
 сладкие блюда

Отдохнем
 История появления...
 Это интересно
 Полезные ссылки
 Статьи
 Архив
  

Апитерапия

С незапамятных времён люди искали эликсир молодости. В древнейшей индийской книге жизни "Аюрведе" сказано, что применение продуктов пчеловодства продлевает жизнь и сохраняет красоту до глубокой старости. О целебных свойствах мёда и маточного молочка писал Гиппократ, первый из врачей. Об этом же сообщают нам древние китайские рукописи, возраст которых около двух тысяч лет. Современные учёные также утверждают, что чудодейственное средство найдено, его подарила нам сама природа.

Апитерапия - терапевтическое применение продуктов пчеловодства - мёда, маточного молочка, прополиса, пчелиного яда и воска - для лечения различных заболеваний. Наиболее известная и практикуемая разновидность апитерапии - лечение пчелиным ядом. Каждый пчеловод знает, если болит поясница, нужно посадить на больное место пчелу, а после укуса вытащить жало. Действует безотказно. Но обычному человеку последовать данному совету непросто, зато в нашем распоряжении есть специальные мази, созданные на основе пчелиного яда, который способствует усиленной выработке антител и укреплению иммунной системы.

Наиболее же интересным нам кажется лечение маточным молочком, которое за его целебные свойства и уникальный состав называют ещё королевским желе и белым золотом. Маточное молочко - секрет, выделяемый железами молодых рабочих пчёл для кормления развивающихся личинок. Оно имеет желтовато-белый цвет, кисловатый запах и своеобразный вкус. Первые три дня пчёлы кормят абсолютно всех личинок маточным молочком, но на четвёртый день после кладки яиц их отлучают от такого питания и через какое-то время из них развиваются рабочие пчёлы. Но одну личинку продолжают кормить только маточным молочком, и именно из неё разовьётся пчелиная королева - матка. Она больше, длиннее и выносливее, чем обычные рабочие пчёлы, а живёт она в сорок раз дольше. Заметив этот феномен, люди с древнейших времён, стали исследовать свойства маточного молочка. Сама природа подсказывает нам, где искать эликсир молодости. В маточном молочке содержится уникальный гормон, отвечающий за регенерацию клеток, их постоянное омоложение. Этот гормон искусственно не синтезируется, и единственным его источником является маточное молочко. В человеческом организме этот гормон вырабатывается в ограниченном количестве, и в среднем к 35 годам исчерпывается, а дальше начинаются процессы старения. Не найдено ли то самое чудодейственное средство?

Кроме того, маточное молочко богато аминокислотами (включая 8 жизненно необходимых), жирными кислотами, витаминами и минералами, также в молочке содержится очень важный белок - гамма-глобулин, он способствует выводу токсинов из организма. Маточное молочко усиливается аппетит, замедляет старение, ускоряет процесс заживления ран, укрепляет иммунную систему, обладает противовирусными свойствами, действует как природный антибиотик, снижает уровень холестерина и сахара в крови, стимулирует кроветворную функцию и регулирует артериальное давление. Маточным молочком лечат болезнь Паркинсона и другие нарушения нервной системы, артрит, женские заболевания, сексуальную дисфункцию и т.д.

Несмотря на то, что многие говорят о полной безопасности маточного молочка, оно является сильнейшим аллергеном. Австралийские учёные сообщают о случаях развития астмы у людей, восприимчивых к некоторым ферментам, входящим в состав маточного молочка, японские учёные говорят о том, что возможно развитие гастроэнтерита. Поэтому будьте очень осторожны: необходимо строго придерживаться назначенной дозировки и посетить аллерголога, если вы не уверены, если у вас предрасположенность к аллергии.

СОВЕТЫ При взаимодействии с прополисом и пчелиным ядом будьте особенно осторожны, если вы подвержены аллергии.
При снижении иммунитета - 5-15 мл натурального маточного молочка рассасывать во рту до полного растворения 3 раза в день в течение 2-3 недель.

Если у вас першит в горле, лучшее профилактическое средство от ангины - прополис. В аптеках продаётся настойка прополиса и сухой прополис. Последний можно просто пожевать минут пять, как обычную жевательную резинку, а настойку необходимо развести в тёплой воде и этим слабым раствором полоскать горло 2 раза в день.

Мёд можно добавлять в чай, но лучше рассосать чайную ложку мёда под языком. Если вы простыли, попав под дождь, приготовьте себе глинтвейн с мёдом - разогрейте красное вино и добавьте мёд в расчёте одна чайная ложка на стакан.

    

 Блюда с яблоками
 К пасхальному столу
 К маслиничному столу
 Вкусно и дешево
 На скорую руку
 Для интимного ужина
 К праздничному столу
 К рождественскому столу
 Царская кухня
 Кухня литературных героев
 Домашний обед
 Вегетарианская кухня
 Объедение
 Фантазии
 "Звездная" кухня

Изюминки
 Рецепты Киевской Руси
 Рецепты "морского волка"

Из разных стран
 Украинская кухня
 Греческая кухня
 Африканская кухня
 Венгерская кухня
 Польская кухня
 Испанская кухня
 Итальяская кухня
 Немецкая кухня

Астрологическая кухня
 для Водолея
 для Рыб
 для Овна
 для Тельца

Сервировка
 Сервировка и этикет


   

Copyright © "Домашняя кулинария" 2004-2024